Book
Food and Beverage Management, Third Edition (3rd Edition)
დამატებითი ინფორმაცია
- ISBN: 750632860
- ფიზიკური აღწერილობა: 416 p.
- გამომცემლობა: Great Britain Butterworth Heinemann 1998
ხელმისაწვდომი ასლები
- 1 of 1 copy available at შზსუ-ს ბიბლიოთეკები.
დაჯავშნა
- 0 current holds with 1 total copy.
Show All Copies
| მდებარეობა | ინვენტარის ნომერი / ასლის შენიშვნები | შტრიხკოდი | თაროზე განთავსების ადგილი | სტატუსი | დასაბრუნებელია |
|---|---|---|---|---|---|
| მთავარი ბიბლიოთეკა | IBSU 647.95068 D-26 064 | IBSU024032064 | Stacks | Available | - |
| LDR | 00461nam a2200121Ia 45e0 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 24010 | ||
| 003 | IBSU | ||
| 008 | 180424s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | . | ‡a750632860 | |
| 041 | . | ‡aENG | |
| 100 | 1 | . | ‡aBernard Davis;Andrew Lockwood; Sally Stone; |
| 245 | 1 | 0. | ‡aFood and Beverage Management, Third Edition (3rd Edition) |
| 260 | . | ‡c1998 ‡aGreat Britain ‡bButterworth Heinemann | |
| 300 | . | ‡a416 p. | |
| 852 | . | ‡t1 ‡pIBSU024032064 ‡j00401B ‡xcirculating ‡xvisible ‡xholdable ‡bIBSUMAIN ‡bIBSUMAIN ‡cStacks ‡g101 ‡y0 ‡zAvailable | |
| 905 | . | ‡uegadmin | |
| 901 | . | ‡a24010 ‡b ‡c24010 ‡tbiblio ‡soclc | |
