Book
Food And Beverage Management, 5 Ed (5th Edition)
დამატებითი ინფორმაცია
- ISBN: 9780080966700
- ფიზიკური აღწერილობა: 416 p.
- გამომცემლობა: NY Routledge 2012
ხელმისაწვდომი ასლები
- 1 of 1 copy available at შზსუ-ს ბიბლიოთეკები.
დაჯავშნა
- 0 current holds with 1 total copy.
Show All Copies
| მდებარეობა | ინვენტარის ნომერი / ასლის შენიშვნები | შტრიხკოდი | თაროზე განთავსების ადგილი | სტატუსი | დასაბრუნებელია |
|---|---|---|---|---|---|
| მთავარი ბიბლიოთეკა | IBSU 647.95068 F-74 064 | IBSU024113064 | Stacks | Available | - |
| LDR | 00454nam a2200121Ia 45e0 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 24061 | ||
| 003 | IBSU | ||
| 008 | 180525s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | . | ‡a9780080966700 | |
| 041 | . | ‡aENG | |
| 100 | 1 | . | ‡aBernard Davis;Andrew Lockwood; Peter Alcott; Loannis Pantelidis; |
| 245 | 1 | 0. | ‡aFood And Beverage Management, 5 Ed (5th Edition) |
| 260 | . | ‡c2012 ‡aNY ‡bRoutledge | |
| 300 | . | ‡a416 p. | |
| 852 | . | ‡t1 ‡pIBSU024113064 ‡j00401B ‡xcirculating ‡xvisible ‡xholdable ‡bIBSUMAIN ‡bIBSUMAIN ‡cStacks ‡g101 ‡y0 ‡zAvailable | |
| 905 | . | ‡uegadmin | |
| 901 | . | ‡a24061 ‡b ‡c24061 ‡tbiblio ‡soclc | |
