Book
Controlling and analyzing costs in foodservice operations
Controlling and Analysing Costs IN FOODSERVICE OPERATIONS
დამატებითი ინფორმაცია
- ფიზიკური აღწერილობა: 443 p.
- გამომცემლობა: NY Macmillian 1989
ხელმისაწვდომი ასლები
- 2 of 2 copies available at შზსუ-ს ბიბლიოთეკები.
დაჯავშნა
- 0 current holds with 2 total copies.
Show Only Available Copies
| მდებარეობა | ინვენტარის ნომერი / ასლის შენიშვნები | შტრიხკოდი | თაროზე განთავსების ადგილი | სტატუსი | დასაბრუნებელია |
|---|---|---|---|---|---|
| მთავარი ბიბლიოთეკა | IBSU 658.1552 K-30 064 | IBSU001443064 | Stacks | Available | - |
